CRIT
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responsable restaurant (H/F)
Chaumont-sur-Tharonne (41600), Loir-et-Cher (41), Centre-Val de Loire
Date :
27/04/2024 -
Réf :
1906473
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Contrat :
CDD
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à propos de l'entreprise
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les contacter. Aussi, retrouvez nos actualités et évènements sur Facebook, LinkedIn, Instagram et G
Description du poste
Crit recherche pour l'un de ses clients , 2 responsables restaurants (H/F). A ce titre vos missions seront les suivantes : Organiser la restauration Etablir le planning des ressources Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles Superviser et encadrer l'activité des équipes Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité Constituer un panel de fournisseurs référencés Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial Gérer la relation avec les fournisseurs Gérer les achats -1er poste : ouvert du lundi au Dimanche , de 10h à 23- 01h (selon la période). Statut Agent de Maîtrise . Rém à partir de 32000 à l'année, sur 13 mois -2e poste : vous gérerez deux points de vente -Le 1er : bar, avec offre de restauration type brasserie sur la journée. Planification de 09h à 20h. Poste en continu -Le 2è : restaurant bistronomique, fermé les dimanche lundi, ouvert uniquement sur le service du soir. Poste en continu Agent de Maîtrise . Rém à partir de 32000 annuel, sur 13 mois Avantages : -13ème mois pour les CDI, à partir d'un an pour les employés/ sans condition d'ancienneté pour les agents de maitrise et cadres -21 dimanches de repos garantis dans l'année -Prime transport -Heures du soir majorées à partir de 22h -Prime coupure dès la 3ème coupure dans la semaine -Restaurant inter entreprise -Mutuelle -CSE
Votre rigueur, votre ponctualité et votre autonomie vous aideront à mener à bien vos missions. Votre esprit d'équipe et d'entraide vous permettra de vous intégrer au sein de l'équipe. Vous êtes dynamique et vous recherchez un emploi Alors n'hésitez pas ! Venez rencontrer Stéphanie ou David en agence
informations supplémentaires
Expérience requise : 6 mois à 1 an
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Localisation :
Chaumont-sur-Tharonne (41600)
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