CV créé le :
04/05/2024
CV modifié le :
04/05/2024
Dernière connexion :
16/05/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Charquemont (25140)
Email :
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Port. :
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CHEF DE RANG, Confirmé
Référence : 856487
Expériences Professionnelles
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déc. 2023
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CHEF DE RANG
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BOIS DE LA BICHE, DOUBS (25)
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DECEMBRE 2023 * MISE EN PLACE DE LA SALLE AVANT CHAQUE SERVICE. VÉRIFICATION DE
LA PROPRETÉ, DE L'INTÉGRITÉ DE LA VAISSELLE ET DES COUVERTS, METTRE
EN PLACE LES CONSOLES DE SERVICE.
* ACCUEIL ET ACCOMPAGNEMENT DES CLIENTS.
* VÉRIFIER LE BON DÉROULEMENT DU SERVICE : LA SATISFACTION DU
CLIENT AU COURS ET À LA FIN DU REPAS, ADAPTER LE SERVICE À TABLE
EN FONCTION DU TRAVAIL DES CUISINIERS, ENCADRER LE TRAVAIL DES
COMMIS DE SALLE ET DES SERVEURS.
* MAÎTRISE DES DIFFÉRENTES TECHNIQUES DE DÉCOUPAGE ET DE
PRÉSENTATION.
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juin 2023
août 2023
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CHEF DE RANG
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RESTAURANT ITALIEN, DOUBS (25)
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* MISE EN PLACE DE LA SALLE AVANT CHAQUE SERVICE.
* ACCUEIL ET ACCOMPAGNEMENT DES CLIENTS.
* PRISE DE COMMANDE. ENCAISSEMENTS.
* VENTE À EMPORTER.
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mai 2023
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AGENT IMMOBILIER
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CENTURY 21, MORTEAU (25)
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janv. 2022
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SERVEUSE EN INTÉRIM
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TEMPORIS (65)
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2022 * SERVICE : ACCUEIL DES CLIENTS, PRISE DE COMMANDE.
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janv. 2022
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CHEF DE RANG
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L'ANCIEN HÔTEL BAUDY, GIVERNY (27)
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2022 * SERVICE : ACCUEIL DES CLIENTS, PRISE DE COMMANDES,
ENCAISSEMENTS.
* PRÉPARATION ET MISE EN PLACE DU SERVICE. SERVICE BANQUET.
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janv. 2021
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BARMAID
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HÔTEL DU GOLF BARRIÈRE, DEAUVILLE (14)
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* APPROVISIONNEMENT ET MISE EN PLACE DU BAR.
* SERVICE : ACCUEIL DES CLIENTS, PRISE DE COMMANDE, SERVICE PETIT
DÉJEUNER, ROOM SERVICE, SERVICE BANQUET, SÉMINAIRE.
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sept. 2019
août 2020
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BARMAID EN ALTERNANCE
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PULLMAN, PARIS TOUR - EIFFEL (75)
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* RÉALISATION DE COCKTAILS.
* GESTION DES COMMANDES, ACCUEIL DES CLIENTS, SERVICES.
* CRÉATIONS DE COCKTAILS (MIXOLOGIE).
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juil. 2017
sept. 2017
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START BAY INN TORCROSS (ANGLETERRE)
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* PRÉPARATION DES PRÉLIMINAIRES, RÉCEPTION ET RANGEMENT DES
PRODUITS. NETTOYAGE DE LA CUISINE ET DE LA SALLE.
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févr. 2017
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STAGE
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HÔTEL RESTAURANT : CAMPANILE (78)
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juin 2016
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STAGE - RESTAURANT GASTRONOMIQUE
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MAISON DES BOIS (78)
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BARMAID
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SERVICE DES BOISSONS
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Diplômes et formations
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juin 2020
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Mention complémentaire Barmaid
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CFA Méderic (75)
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juin 2018
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Baccalauréat technologique
- BAC
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STHR (78)
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cinéma, Lecture, Cuisine
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