CV créé le :
01/09/2022
CV modifié le :
01/09/2022
Dernière connexion :
13/02/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Salon-de-Provence (13300)
Email :
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Port. :
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Commis de cuisine, Débutant
Référence : 842395
Expériences Professionnelles
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mai 2022
juil. 2022
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Commis de cuisine
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Mus , Salon-de-provence
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* Maitrise du poisson
* dressages des entrées
* Préparation mise en place
* service du midi et du soir
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oct. 2021
mars 2022
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Commis de cuisine
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les meregers, Valloire
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* Maitrise des techniques culinaires de la région
* cuisson des grillades
* Maitrise du feu à bois
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août 2021
déc. 2021
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Commis de cuisine
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papa , salon-de-provence
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* service du midi et du soir
* changements de la carte toutes les 3 semaines
* soirée évènementiels durant la périodes Estivals ( Les apéros papa )
* Préparation mise en place
* gestions et valorisation des stocks
* dressages des plats
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juin 2021
août 2021
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apprentis cuisine
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Olivadors, Miramas
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* service continu - Moyenne 150-200 couverts
* Préparation mise en place
* gestions des commendes
* dressages des plats
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Diplômes et formations
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Service midi cuisine restaurant d'application du lycée passage par tous les postes de cuisine
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Compétences
crèmes, coulis
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
l'audiovisuel, montage, postproduction, moto
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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