CV créé le :
15/05/2022
CV modifié le :
15/05/2022
Dernière connexion :
09/09/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 11 Popincourt (75011)
Email :
********@*******.**
Port. :
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Responsable Administratif et Financier, Sénior
Référence : 839859
Expériences Professionnelles
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janv. 2015
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DAF comptable
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DAF Restaurant - Brasserie Paris L'Horloge
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Rachat d'entreprise, structurer et organiser, élaborer le financement et le business plan.
Gestion comptable complète jusqu'à l'établissement des bilans, Gestion administrative, élaborer les
budgets. Respect de la réglementation. Adaptation à l'environnement économique.
Contrôle de la rentabilité, de l'exploitation et des coûts, de la trésorerie.
Gestion de tous les contrats de l'entreprise : nettoyage, entretien, fournisseurs, sécurité...
Structurer les données administratives et financières de l'entreprise.
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janv. 2000
déc. 2013
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Responsable Administratif et stocks Europe
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NETJETS Europe
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Service Multi-sites - Maintenance - Propreté - Restauration - Logistique.
? Mettre en place les procédures de gestion, approvisionnement, logistique des 8 sites en Europe.
? Garantir le contrôle et l'exécution des contrats de nettoyage, la qualité des prestations.
? Contrôle et suivi des sites, mise en place des indicateurs, création des procédures.
? Gestion et formation du personnel, 15 personnes sur l'Europe
? Reporting des activités à la direction
? Contrôle budgétaire, recherche et suivi des fournisseurs.
? Procédure achat selon les normes ISO 9001.
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janv. 1999
déc. 2014
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Responsable Administratif et Financier
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Centre de profits CHRONOCHEMISE
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Création - Développement - Suivi - Conseil - Stratégie -Juridique - Social
Chiffre d'Affaires de 0 à 200.000 €, doublement de la rentabilité.
Politique des prix, publicité, fidélisation.
Investissements, gestion des litiges clients.
Comptabilité générale et analytique, trésorerie, financement, contrôle des coûts, budget.
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janv. 1996
déc. 2000
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Responsable Restauration
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AIR JET (Filiale Jet Services)
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? Création du service Traiteur, gestion, organisation. BUDGET 10 MF Résultat : 50 % d'économies/heure de vol
Mise en place et organisation complète du service. Certification ISO.
? Mise en place de partenariats avec les fournisseurs, réduction des budgets, des achats
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janv. 1993
janv. 1996
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Responsable Points de vente
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HORETO
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janv. 1990
déc. 1992
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Inventory Controller
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Eurodisney land Paris
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Diplômes et formations
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sept. 1988
juin 1990
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WELLER International, Ecole Supérieure de Commerce Diplômé, Option Gestion Finance
- BAC+6 et plus
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California Institute on International Business (San Francisco, USA)
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juin 1986
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BTS Gestion Hôtel Restaurant
- BAC+2
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Ecole Hôtelière de Paris (EHP)
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juin 1984
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BTH Cuisine Restaurant
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rue Jean Drouant PARIS
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Compétences
Word, Excel, Power Point, Alphabla, Caisses JDC, Clyo, ERP, CRM
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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