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CV créé le : 06/05/2016
CV modifié le : 12/05/2023
Dernière connexion : 12/05/2023
Coordonnées
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Villabé (91100)
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Responsable hôtelier, Sénior
Référence : 579332
Expériences Professionnelles
août 2013 aujourd'hui GOUVERNANTE
Hôpital privé du val d'Yerres (Yerres 91)
* Management du personnel hôtelier
Gestion des plannings (absences, congés, remplacements) (25 ETP)
Organisation et Distribution des activités principales du personnel (restauration, lingerie, bio
nettoyage).
Encadrement, Formation (nouveau et en poste). Gestion des conflits. Gestion des objectifs.
* Responsable de l'hygiène
Mise en place et application des protocoles suite à la visite d'accréditation V3. Respect des
règles HACCP. Contrôle, Audit Traçabilité, Plan d'action. Participation au CLIN et CREX
* Responsable de la lingerie
Gestion du prestataire extérieur (tenues du personnel : commande, réception, linge plat) contrôle
facture.
* Responsable de l'économat
Commandes, distribution et suivi, contrôle et rangement, rapprochement comptable des factures
fournisseurs. Gestion fournisseur (choix des produits et matériel, devis)

sept. 2018 déc. 2021 Responsable logistique
Ehpad les 4 saisons Plessis Robinson 92
Management.
Gestion du personnel logistique. Plannings, organisation de tâches, congés, recrutement.
Hygiène.
Application des protocoles, audit.
Logistique
Commande, contrôle livraison et facturation.
Participation aux évènements et à la commercialisation ( visite de l établissement )

sept. 2007 juil. 2013
GOUVERNANTE PRINCIPALE - CMPA (Neufmoutiers en brie 77)
* Management du personnel hôtelier
Gestion des plannings (absences, congés, remplacements) (17 ETP)
Organisation et Distribution des activités principales du personnel.
Formation, Encadrement, audit et entretien de progrès du personnel (nouveau et en poste).
Gestion des conflits. Gestion des objectifs.
* Responsable de l'hygiène
Mise en place et application des protocoles suite à la visite d'accréditation V3. Participation à
différentes instances. CLIN, CHH. Evaluation des pratiques professionnelles.
* Gestion des factures (commandes, contrôle et rangement) choix des produits et matériel.
* Enseignement à l'école d'aide soignante
Préparation, enseignement des cours théoriques et pratiques : bio nettoyage, les isolements, les
déchets, l'alimentation, le sommeil.

mai 2001 févr. 2007 Responsable de l'hygiène; Responsable de la logistique
INTENDANTE - Ermitage Sainte Thérèse (Chaville 92)
* Management du personnel hôtelier
Gestion des plannings (absences, congés) (6 ETP) Organisation des activités principales.
Formation, évaluation du personnel (nouveau et en poste)
Mise en place de protocoles et procédures d'hygiène.
* Gestion des factures commandes matériel (vaisselle, linge) contrôle de la livraison et validation
de la facture, prise en charge du linge patient.
* Responsable de la logistique et de la maintenance interne et externe
Suivi des visites dans le cadre des contrats de maintenance et de sécurité (ascenseur,
chaufferie,
Extincteur, dératisation, prélèvements environnementaux) Formation aux alarmes incendie.

Diplômes et formations
juin 2009 Management

juin 2008 Entretien de progrès

juin 2003 Animer une équipe

sept. 1992 juin 1993
C.A.F.A.S Hôpital Saint Joseph (PARIS 14); 09.1993

Compétences
Word, Excel, Alfa
Centres d'intérêts
voyages, VTT, gymnastique, piscine
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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