CV créé le :
02/02/2024
CV modifié le :
02/02/2024
Dernière connexion :
19/02/2024
Coordonnées
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*******
Adresse :
Toulouse (31000)
Email :
*********.*******@*****.***
Port. :
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Directrice, Sénior
Référence : 854847
Expériences Professionnelles
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sept. 2017
déc. 2021
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Directrice
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Cours hôtelier de Besançon | Ecole hôtelière privée de luxe | environ 50 élèves
Directrice | Septembre 2017 - Décembre 2021
* Gestion administrative, humaine & financière de l'association
* Certification des diplômés
* Placement en stage de 50 élèves par an (hôtels 4* , 5* et Palaces)
* Intermédiaire entre les employeurs (hôteliers et les familles privées) et les
anciens élèves à la recherche d'un emploi
* Finalisation de la formation Majordome
* Stratégie de marketing et communication: reportages TV & site internet
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sept. 2015
août 2017
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Adjointe de Direction
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Membre de l'AICR Suisse
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* Assistance directe de la directrice
* Suivi administratif de l'assoiation (dossiers des élèves, stages...)
* Recrutement des nouveaux élèves
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juil. 2013
oct. 2014
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Directrice
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Smokin' frog Ltd
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* Création d'entreprise (Business Plan, recherche de fournisseurs, site web)
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avr. 2011
oct. 2013
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Reception Manager
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Red Carnation Hotels
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févr. 2010
mars 2011
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Assistante Guest Manager
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* Satisfaction des clients et personnalisation de leur expérience
* Soutien transverse aux autres départements
* Création de la marque d'exploitation Front/Back of House, Réservations
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févr. 2006
févr. 2010
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Gouvernante générale
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* Reconnaissance : Cadre de l'année 2006
* Evaluation Leading Hotels : + 90% de conformité
* Création des standards & formations associées pour les chefs de service
* Rapports comptables & Budgets prévisionnels
* Suivi des travaux de rénovation pour la Direction et les propriétaires
* Présidence de l'équipe régionale écologie du groupe
* Gestion du personnel : recrutement, conseil de discipline...
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mai 2004
févr. 2006
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Assistante gouvernante générale
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juin 2003
mai 2004
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Assistante gouvernante générale
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Hôtel Halkin **** | Como Hotels & Resorts Group | Londres
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oct. 2002
févr. 2003
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Gouvernante générale
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Le Ponant (Voilier *****) | Compagnie Ponant | Europe, Seychelles, Madagascar
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mai 2001
sept. 2002
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Assistante gouvernante générale
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Hôtel Crowne Plaza **** | IHG |Toulouse
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oct. 2000
mars 2001
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Aide gouvernante d'étage
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Hôtel Prince de Galle **** | Starwood | Paris
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Diplômes et formations
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juin 2009
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Formation Revenue Manager
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juin 2008
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Certificat de «Fire Warden»
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sept. 2004
juin 2005
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Certificat de formatrice (groupe)
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Londres (UK)
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juin 2005
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Heath & Safety Officer
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juin 2000
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Cours Hôtelier de Besançon; Besançon (France)
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juin 1998
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Diplôme en conversation et compréhension (Avancé B2)
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Maryland (USA )
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juin 1997
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Bac Sciences Techno. Tertiaires Comptabilité / Gestion
- BAC
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Toulouse (France)
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« Devenir Coach Professionnel » certifcation niveau 6 (bac + 4)
- BAC+4
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Toulouse (France)
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Diplôme Réception - Gouvernante
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Compétences
Fidélio, Excel, Outlook, Word, Suite Office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Bénévolat, Fondation Starlight Londres, Lecture, Romans policiers & de suspens, Jeux de société Scrabble, Mots fléchés, Sudoku, Natation, marche, Cuisine Française, Italienne, Internationale, Culture anglosaxone, Langues, Littérature, Cinéma, Voyages Europe, Pacifique, Etats-Unis
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